Du lịch Bình Minh Mới
Du lịch Bình Minh Mới
Yên Bái là một tỉnh miền núi nằm ở phía Tây Bắc của Tổ quốc. Đây từng là điểm sinh tụ của người Việt cổ và hiện nay vẫn có tới 30 dân tộc anh em cùng chung sống. Điều đó khiến văn hóa nơi đây là một nền văn hoá đa sắc tộc. Đất và người Yên Bái tự hào khi có một kho tàng tài nguyên du lịch nhân văn với 86 di tích lịch sử văn hóa đã được xếp hạng, 746 di sản phi vật thể và gần 574 di sản vật thể.
Hình sông thế núi nơi đây được kiến tạo trên nền phù sa cổ sinh, với những cánh đồng bằng phẳng, những xóm làng trù mật đan xen cùng núi non ngoạn mục. Tất cả tạo nên lát cắt thiên nhiên trùng điệp và phóng khoáng mà “sản phẩm” chính là những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp làm say đắm khách bộ hành. Được thiên nhiên biệt đãi ban tặng những mỹ cảnh tuyệt vời, lại thêm con người thân thiện, mến khác và nền văn hóa đa sắc tộc sống động, Yên Bái đã và đang trở thành điểm đến lý tưởng với du khách du muôn phương.
Yên Bái mỗi mùa lại mang đến một diện mạo riêng, đủ để làm say đắm lòng người. Tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu của mỗi du khách, dưới đây là một số thời điểm bạn không nên bỏ lỡ khi lên kế hoạch du lịch Yên Bái:
Mù Cang Chải là một huyện vùng cao tại phía Tây của tỉnh Yên Bái, nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và yên bình. Từ trung tâm Hà Nội, để đến với Mù Cang Chải, bạn có thể chọn hướng đi theo Quốc lộ 32 và khám phá đèo Khau Phạ - một trong những ngã ba nổi tiếng mà mỗi du khách đều muốn vượt qua. Đèo Khau Phạ, được xem là một trong tứ đại đỉnh đèo của Tây Bắc, từ đỉnh cao của nó, bạn có thể nhìn thấy toàn bộ cảnh quan hùng vĩ của vùng núi này.
Mù Cang Chải được biết đến nhiều nhất với "đặc sản" là những thửa ruộng bậc thang. Đặc biệt, vào khoảng tháng 9 - 10, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác kỳ diệu của mùa lúa chín, khi toàn bộ vùng Mù Cang Chải được phủ một màu vàng rực rỡ. Đây là thời điểm thu hút rất nhiều du khách đến tham quan, check-in với những thửa ruộng lấp lánh dưới ánh nắng.
Đèo Khau Phạ được xem là một trong tứ đại đỉnh đèo của Tây Bắc và nằm trong danh sách những địa điểm không thể bỏ qua khi du lịch Yên Bái. Đèo Khau Phạ nằm tại độ cao khoảng 1.200m so với mực nước biển, là một trong những điểm cao nhất tại Mù Cang Chải. Nơi này trông như một chiếc "sừng chọc trời" bao la, với thảm thực vật xanh mát bao quanh và những đám mây trôi nhẹ bồng bềnh quanh ngọn núi, tạo nên một khung cảnh hiếm có đẹp đẽ.
Đèo Khau Phạ cũng nổi tiếng với những đoạn đường quanh co gấp khúc, là một trong những điểm nổi tiếng với những người yêu thích cảm giác mạo hiểm. Khi vượt qua những cung đường này, bạn sẽ được trải nghiệm sự hoang sơ và vẻ đẹp của cao nguyên đá vững chãi.
Hồ Thác Bà là một biểu tượng lịch sử quan trọng của dân tộc Việt Nam, được hình thành từ việc ngăn sông để xây dựng thủy điện Thác Bà. Được công nhận là một trong những hồ nhân tạo lớn nhất tại Việt Nam, Hồ Thác Bà mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ và mênh mông. Xung quanh hồ là những hòn đảo rộng lớn, với khoảng 1.300 hòn đảo khác nhau, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt vời.
Khi đến Hồ Thác Bà, bạn có thể ghé thăm đền Mẫu Thác Bà, một nơi linh thiêng được người dân tôn kính. Ngoài ra, bạn cũng có cơ hội khám phá các hang động lớn gắn liền với nhiều câu chuyện và huyền thoại. Đây là những trải nghiệm đầy thú vị và ý nghĩa khi bạn đặt chân đến với Hồ Thác Bà.
Suối Giàng là một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Yên Bái, nơi mang đến trải nghiệm đầy thú vị cho mọi du khách. Tại đây, bạn sẽ được đắm chìm trong mùi thơm dịu của đồi chè bạt ngàn và nghe tiếng nước chảy nhẹ nhàng. Những rừng chè lâu đời, với những cây chè có tuổi đời hàng trăm năm, trong đó không thể không nhắc đến cây chè tuyết thân già với màu trắng tinh khôi.
Đặc biệt, nhiều du khách được cuốn hút bởi khí hậu mát mẻ ở Suối Giàng, được ví như Sapa thu nhỏ giữa lòng Yên Bái. Đây là điểm đến lý tưởng để bạn thư giãn và tận hưởng những khoảnh khắc bình yên bên người thân và gia đình sau những ngày làm việc căng thẳng và áp lực của cuộc sống. Suối Giàng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái và thư thái không gì sánh kịp.
Nghĩa Lộ là nơi mà du khách muốn tới các điểm du lịch nổi tiếng ở Yên Bái thường phải ghé qua. Toàn bộ cánh đồng lớn thứ hai của miền núi Tây Bắc là Mường Lò nằm trong thị trấn Nghĩa Lộ. Mường Lò còn nổi tiếng với suối nước nóng, thu hút khách du lịch và cả người dân địa phương. Mường Lò cũng có chè shan tuyết. Nghĩa Lộ còn có di tích Căng và đồn Nghĩa Lộ, được công nhận Di tích lịch sử cấp Quốc gia năm 1996, lưu giữ tư liệu về thực dân Pháp giam giữ tù binh. Phía bắc của lòng chảo Mường Lò có suối Thia (tiếng địa phương là "nước mắt"), mùa nước lớn lòng suối rộng tới cả trăm mét.
Yên Bái hội tụ đủ các món ăn đặc trưng của các tỉnh miền núi phía Bắc như thịt (bò và lợn) gác bếp, xôi trứng kiến, gà nướng mắc mật, các loại xôi, lạp xưởng. Ngoài ra, Yên Bái còn một số món đặc biệt khác.
“Nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò” là câu ca dao quen thuộc của dân tộc Thái, được truyền tai từ đời này sang đời khác không chỉ trong vùng Tây Bắc mà còn lan tỏa khắp cả nước. Hương vị đặc biệt và riêng biệt của giống gạo quý này đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, một món ăn phổ biến và được yêu thích.
Nếp Tan Lả Tú Lệ, với những đặc trưng riêng của giống nếp quý, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng, khiến người thưởng thức không thể quên. Gạo nếp Tú Lệ được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc như xôi nếp ngũ sắc, cơm lam, cháo cốm vịt... Mỗi món ăn đều đậm đà và đầy sức quyến rũ, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn từng hạt gạo và hương vị của nó.
Mắc khén là một trong những loại gia vị nổi tiếng và được ưa chuộng bởi đồng bào dân tộc miền núi ở Yên Bái. Được gọi là hạt tiêu rừng, mắc khén khiến người ta dễ nhầm lẫn với cây hồ tiêu dại mọc trong rừng, nhưng thực tế không phải là như vậy. Mắc là loại quả, trong khi Khén là một loại cây thân gỗ to lớn mọc trong các khu rừng lớn.
Mắc khén thường được sử dụng để chấm xôi nếp nương, tạo nên một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Đặc biệt, khi mắc khén được trồng dưới chân đèo Khau Phạ, hương vị của nó trở nên đặc biệt và không thể nào sánh bằng. Không chỉ có vậy, mắc khén còn đóng vai trò quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày, mang lại hương vị đậm đà và thú vị cho món ăn. Sự kết hợp tinh tế của mắc khén giúp làm cho các món ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
Bánh chưng không chỉ là một món ăn đặc biệt mà còn mang trong lòng nét đẹp truyền thống của dân tộc Việt Nam, được đặc biệt chú trọng vào mỗi dịp lễ tết. Tuy nhiên, món bánh chưng đen ở Mường Lò lại có ý nghĩa đặc biệt với sự biết ơn ông cha và đất trời của người dân tộc Thái. Không thể phủ nhận rằng món bánh chưng là một phần không thể thiếu trong các nghi lễ cúng tổ tiên mỗi khi xuân về.
Để làm cho một chiếc bánh chưng đen ngon, người ta cần có đủ nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng: lá dong bánh tẻ, gạo nếp Tú Lệ thơm ngon, nhân đỗ xanh, thịt lợn tươi ngon, và các loại gia vị như hạt tiêu, hành củ. Để tạo ra màu đen cho bánh, người ta thường sử dụng núc nác hoặc hoa cây vừng đen để tạo thành than, cũng là cách làm được rất nhiều người dân lựa chọn.
Yên Bái có nhiều loại măng và được chế biến thành các món khác nhau mang hương vị riêng, trong đó phải kể đến măng vầu cuốn thịt. Để làm món ăn, quan trọng nhất là phần nhân thịt, thường phải là thịt ba chỉ cả mỡ lẫn nạc, nhiều mỡ hơn để tăng vị béo ngậy. Rau răm băm nhỏ, trộn đều với thịt đã xay nhuyễn và trứng, thêm một chút muối và bột nêm. Măng vầu luộc chín, thái lát mỏng, sau đó cuốn thịt bên trong. Cuốn xong, bắc nồi nước lên bếp, giữ lửa vừa phải, đun đến khi măng và thịt cùng chín đều.
Trên đây chính là những kinh nghiệm du lịch Yên Bái mà Bình Minh Mới muốn giới thiệu đến với bạn. Hi vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn có được những chuyến đi Yên Bái thật dễ dàng và có nhiều kỷ niệm đẹp. Bình Minh Mới hiện cũng đang cung cấp dịch vụ cho thuê xe du lịch từ 4 chỗ - 45 chỗ, xe giường nằm, xe limousine,.. để phục vụ nhu cầu đi lại của Quý khách hàng.
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Top 10 những địa điểm du lịch hè tại miền Bắc trong năm 2024
Các quán cơm tấm ngon khó cưỡng ở TP.HCM
Top những bãi biển đẹp nhất miền Bắc mà bạn không nên bỏ qua trong mùa hè 2024
Top 10 địa điểm du lịch Mũi Né không thể bỏ qua
Tràng An - Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới
Những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất ở Miền Tây
Cẩm nang du lịch Cao Bằng - "Viên ngọc xanh" của núi rừng Đông Bắc
Top những đặc sản tại Hà Nội nổi tiếng mang đậm bản sắc hương vị Thủ Đô
Kinh nghiệm bỏ túi khi thuê xe từ Sài Gòn đi Vũng Tàu
Khám phá Vịnh Vĩnh Hy với vẻ đẹp mê hồn